Cuando se menciona a Bushmills, no se habla solo de whiskey, sino de una trayectoria que ha perdurado por siglos. Para celebrar este legado, llega a México una de sus expresiones más excepcionales: Bushmills 25, un whisky de 25 años de edición limitada.
Bushmills 25 representa la culminación de décadas de paciencia, técnica y una selección meticulosa de barricas. Su llegada al país marca un punto de inflexión en el universo del whiskey premium y abre la puerta a una nueva conversación entre los amantes del single malt.
Bushmills 25: una alquimia entre barrica y tiempo
Bushmills 25 es una obra de precisión. Comienza su vida en la Old Bushmills Distillery, donde se destila a partir de cebada 100% malteada y se somete a una triple destilación, característica que aporta suavidad y elegancia. A partir de allí, la magia sucede en las barricas.
Este whiskey añejo se madura durante casi seis años en una combinación de barricas de bourbon y jerez Oloroso, antes de pasar 21 años adicionales en barricas first-fill de oporto rubí.
Estas barricas de oporto rubí fueron son seleccionadas a mano por la familia Kane, que ha sido parte de la destilería por más de 140 años y los expertos en elegir cada una de las barricas.
Están hechas de roble europeo para así maximizar la interacción entre la madera y el destilado. El resultado es una sinfonía de sabor a frutas oscuras, profundas y envolventes: un viaje sensorial impregnado de matices ricos y complejos.
Una experiencia sensorial inigualable
Desde el primer momento, Bushmills 25 deja claro que no es un whiskey cualquiera. Su color dorado con matices rojizos anticipa una complejidad sensorial inusual.
En nariz, se perciben aromas a frutos negros maduros, miel y un sutil fondo de madera tostada, que da paso a un perfil olfativo tan equilibrado como expresivo. Al probarlo, revela un paladar lleno de matices: almendra dulce, cerezas acarameladas, moras y ciruelas que evolucionan hacia un centro de cacao intenso, especias dulces, miel y frutos pasificados.
El final es largo, persistente, elegante. Las notas de oporto, malta y especias siguen revelándose mucho después del último trago y dejan una huella que invita a degustarlo una y otra vez.
Ideal para tomarse neat en copa de whiskey irlandés, Bushmills 25 está pensado para disfrutarse sin prisas, en compañía de una buena plática y de quienes saben valorar lo que hay detrás de cada gota.
La botella que alberga una leyenda
La presentación de esta edición limitada de whisky es tan cuidada como su contenido. La distintiva botella de hombros acampanados, con etiqueta de tres piezas y detalles en relieve, está rematada con un tapón de Zamac personalizado con un lujoso grabado de precisión y se asienta sobre una base de vidrio grueso con forma hexagonal, que rinde homenaje a la Calzada del Gigante, columnas basálticas, formadas hace unos 60 millones de años, el lugar que vio nacer a Bushmills.
Todo esto viene resguardado en una caja color marfil, con interior bordado y un emblema en aleación de zinc, que evoca el origen y la estirpe de la marca. Cada elemento del empaque ha sido diseñado para atraer a coleccionistas y conocedores, pues es un reflejo del estatus legendario del destilado que contiene.
El lanzamiento del whisky de 25 años que marca historia
En México, Bushmills 25 podrá conseguirse desde el 15 de mayo de 2025 exclusivamente a través de Víctor Patiño, el mayor coleccionista de whisky de México. Víctor decidió crear un espacio donde el conocimiento, la exclusividad y la pasión por el buen whisky fueran accesibles para quienes comparten la misma búsqueda.
Hoy, El Club del Whisky cuenta con más de 350 miembros y opera bajo la marca Bottles and Brothers, ofreciendo acceso a catas especiales, experiencias , subastas, botellas únicas y ediciones difíciles de encontrar.
En palabras del propio Víctor, quien hoy es el rostro oficial de este lanzamiento:
“Ya no busco solo botellas llamativas, sino aquellas que realmente aporten valor a mi colección en todos los sentidos. Bushmills 25 representa eso: una marca con trayectoria, una calidad de destilado extraordinaria y un significado profundo. Poder presentarlo al público mexicano es, sin duda, un motivo de orgullo.”
Quienes deseen saber más sobre cómo sumarse a esta comunidad y acceder a una de estas codiciadas botellas, pueden seguir las novedades de Víctor Patiño en @whiskyneer o a través de @bottlesandbrothers, o consultar directamente en su sitio oficial: bottlesandbrothers.com.
Bushmills 25: el legado del mejor whiskey irlandés en su máxima expresión
Bushmills 25 no es simplemente un whisky de 25 años. Es el resultado de generaciones que entendieron que hacer algo extraordinario toma tiempo, dedicación y una visión clara. Esta edición limitada de whisky premium nos recuerda que algunas experiencias están reservadas para quienes saben escuchar el tiempo, saborear la historia y compartirla en buena compañía.
En el universo de los mejores whiskeys en México, Bushmills 25 viene a presentarse como un nuevo referente de lo verdaderamente inolvidable.
