Los 5 libros que debes leer para volverte un experto en whisky
La mejor manera de aprender sobre whisky es probando y leyendo. Si eres un verdadero amante del whisky, no puede faltar una sección de tu biblioteca especializada en este destilado. Aquí te recomendamos los 5 libros que debes leer para volverte un experto en whisky. Conviértete en un experto de los mejores whiskys del mundo […]
Concursos de whisky
Cuántas veces no hemos leído un titular parecido a “Los 10 mejores whiskies del mundo 2020” o “Descubre el mejor whiskey Irlandés para todo tipo de bolsillos” incluso hemos visto “Son los mejores whiskies del mundo y punto”. La pregunta que realmente debemos hacernos es: ¿El mejor whisky según quiény según qué criterios? Existen cientos […]
El whisky y las barricas
12, 15, 21, 30… Las grandes marcas de whisky presumen ostentosamente la edad de añejamiento en sus botellas, de tal manera que muchas veces el precio de los líquidos está directamente ligado al tiempo en barrica. ¿Pero por qué? ¿Qué es lo que sucede exactamente cuándo un whisky duerme por varios años en una barrica de roble? Las […]
Irish Coffee una bebida icónica de Irlanda
Desde 2015, cada año, el jueves primero de octubre se celebra el díamundial del café. El propósito de esta iniciativa es reunir en una solafestividad a todos los productores de café del mundo y tocar varias temáticasrelacionados con su cultivo, proceso de elaboración y consumo. Como buenos irlandeses, queremos unirnos al festejo, pero a nuestro […]
El primer whisky del mundo: Más de 400 años sin cambiar nuestra receta
“No somos buenos porviejos, somos viejos por buenos”, así se expresa nuestro Malt Master sobrenuestro líquido. Como ya hemos mencionado anteriormente, Bushmills es el primer whisky del mundo. Se fundó en 1608 en Irlanda del Norte y desde entonces no ha dejado de producir Single Malt Whiskey Irlandés. En 412 años han sucedido muchas cosas: cambios políticos, […]
Más allá del whisky, celebridades irlandesas
Ya hemos hablado de Bushmills y si bien podemos afirmar que todo Bushmills es irlandés, no todo irlandés es Bushmills. ¿Quiénes son esos irlandeses que todos conocemos sin saber y que nacieron en la misma tierra que nuestro whiskey? Irlanda, más que solo un whisky En la industria de la música podemos empezar con la […]
EL WHISKY Y LA MIXOLOGÍA PARTE I
La mixología o la coctelería es el arte de mezclar ingredientes líquidos para generar una bebida cuyo sabor u experiencia supere a la suma de todas las partes. Nació en los tiempos de Hipócrates en el siglo IV a.C., cuando se mezclaban bebidas para curar ciertas dolencias de la época. Si nos basamos en esta […]
La icónica Steamship Collection de Bushmills
El SS Bushmills fue un barco de vapor que surcó mares y océanos en 1890 para exportar nuestro whiskey alrededor del mundo; Estados Unidos, España, India, Singapur y Japón son algunos de los países a los que nuestro buque insignia viajó para promover a Bushmills, entregándolo a los mercaderes de las más importantes ciudades. Lo que […]
La joya de la familia: Bushmills 21 años
¿Sabían que solo el 5% del whisky en el mundo llega a los 21 años? Esto se debe a que el proceso de añejamiento es mucho más complejo de lo que podemos imaginar. No es una ciencia exacta, ya que cada líquido es diferente y cada barrica se comporta de manera distinta. Aquí es donde […]
Bushmills 16 años, un single malt con triple destilado
¿Sabían que la destilería de Bushmills se fundó antes de que se inventara el oporto? ¿No nos creen? Entonces repasemos la historia de ambos. Las primeras versiones de este vino fortificado se dieron a finales del siglo XVII, mientras que la destilería de Bushmills se funda en 1608, medio siglo antes. El vino de Oporto […]